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2024-04-30 08:00:01 7571次浏览
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厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。
厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。
旧时代人们称厨师叫“伙夫”、“厨子”、“橱役”等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。
据有关资料表明,2002年,我国厨师总数已逾千万。这样一个庞大的队伍,在我国产业工人中占了一个相当大的比重。因此,研究探讨厨师职业中的有关问题是十分有意义的。
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施工现场变配电及维修(1)现场变配电高压设备,不论带电与否,单人值班严禁跨越遮栏和从事修理工作。(2)高压带电区域内部分停电工作时,人体与带电部分必须保持安全距离,并应有人监护。(3)在变配电室内,外高压部分及线路工作时,应按顺序进行。停电
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